जानें ek chapati mein kitni calorie hoti hai, रोज कितनी चपाती खाने से आप स्वस्थ रहते हैं।

एक चपाती में कितनी कैलोरी होती है | ek chapati mein kitni calorie hoti hai |

एक चपाती में 104 कैलोरी होती है। आज हम आपको इस लेख के माध्यम से यह भी जानकारी देने वाले हैं कि ek roti me kitni calorie hoti hai. इसमें से कार्बोहाइड्रेट से 63 कैलोरी, प्रोटीन में 10 कैलोरी तथा वसा में 33 कैलोरी पाई जाती है। यह चपाती या रोटी एक मानक व्यस्क के प्रतिदिन के दो हजार कैलोरी का लगभग 05 से 10 प्रतिशत शक्ति प्रदान करता है।

चपाती या रोटी एक प्रचीन भारतीय भोज है यह प्रतिदिन हम रसोई में बनने वाला भोज है। चपाती के बिना कोई भी भारतीय भोजन पूरा नहीं हो पाता है। शरीर को स्वस्थ रखने के लिए चपाती एक प्रसिद्ध और कारगर भोज है

एक रोटी या चपाती में कितना प्रोटीन होता है | ek roti mein kitna protein hota hai

एक औसत 100 ग्राम की रोटी में 7.85 ग्राम प्रोटीन होता है। और यदि हम बात करें कि एक छोटी आकार की रोटी में जो कि जिसका की औसत भार 40 ग्राम तक होता है, इतनी बड़ी आकार की चपाती में लगभग 3.1 ग्राम तक प्रोटीन पाया जाता है, जिसमें की लगभग 13 कैलोरी पाई जाती हैं।

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रोटी में कितने विटामिन पाए जाते हैं | roti mein kitne vitamin hote hai

रोटी में सात प्रकार के विटामिन पाये जाते हैं। भारतीय घरों में सुबह का नाश्ता हो, दोपहर का लंच या रात का डिनर बिना रोटी के किसी भी तरह के भोजन की कल्पना करना भी मुश्किल है। आधुनिक दौर में आज कई लोग रागी, मल्टी ग्रेन, चावल और कई तरह के मोटे अनाज से बनी रोटी का सेवन करते हैं। लेकिन ज्यादातर हिस्सों में आज भी गेहूं की हो रोटी खाई जाती है। अगर आप भी गेहूं की रोटी खाना पसंद करते हैं, तो जानिए इसके पोषक तत्व और कैलोरी की मात्रा।

• विटामिन बी1 (थियामिन) 0.36 मिलीग्राम
• विटामिन बी2 (राइबोफ्लेविन)0.18 मिलीग्राम
• विटामिन बी3 (नियासिन)4.61 मिलीग्राम
• विटामिन बी6 0.28 मिलीग्राम
• विटामिन बी9 (फोलिक एसिड) 0.038 एमसीजी
• विटामिन ई 0.55 मिलीग्राम
• विटामिन के 0.003 मिलीग्राम
  

रोटी खाने के फायदे | benefits of eating roti

चपाती या रोटी भारत में सबसे अधिक खाए जाने वाला खाद्य है जिसे सभी प्रकार की सब्जीयों, चटनी, दाल व आचार इत्यादि के साथ खाया जाता है। वैसे तो गेहूँ की रोटी खाने के अनेकों लाभ है जिसमें से कुछ इस प्रकार नीचे सूची है।

1. रोटी अन्य कैलोरी युक्त, कार्बाेहाइड्रेट-फोर्टिफाइड डाइट्स की एक बेहतरीन पसन्द है। जो लोग अपना वजन घटाना चाहते हैं या कम कैलोरी वाले खाने पर सोच कर रहे हैं, वे गेहूँ की रोटियों का विकल्प सलेक्ट कर सकते हैं।
2. रोटी में ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) निम्न मात्रा में होता है, इसलिए यह शरीर में शुगर की मात्रा को नहीं बढ़ाता, जिससे यह डायबिटीज और अन्य मेटाबोलिक डिसऑर्डर्स जैसे हार्ट डिसऑर्डर्स वाले लोगों का सबसे पसंदीदा भोजन बन जाता है।
3. रोटियों में विटामिन बी1 के साथ-साथ अन्य 6 विटामिन भी होते हैं, जो एक एंटीऑक्सिडेंट है जो शरीर को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रेडिकल्स को सामान्य करता है।
4. बिना तेल या घी की चपाती या रोटियां, कम वसा का ऑप्शन है जो कैलोरी को और कम करने में आपकी मदद करती है।
5. अन्य कार्बाेहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों की तुलना में रोटियों में हाई डाइटरी फाइबर होता है| बोएल मूवमेंट्स और डाइजेशन इशूज(कपहमेजपवद पेेनमे) को कम करने में मदद करता है।
6. दाल, सब्जियां, पनीर और सोया के साथ चपाती, डाइट में प्रोटीन, विटामिन, मिनरल और फाइबर सामग्री को बढ़ाने में मदद करती है।
7. रागी, जौ, ज्वार, बाजरा और अन्य मिल्लेट्स का उपयोग करके पूरे गेहूं के साथ रोटियां तैयार की जाती हैं। पूरे गेहूं के आटे और अन्य कम जीआई वाले मिल्लेट्स से बनी रोटियों में कम कैलोरी रखते हुए न्यूट्रिशनल वैल्यूज में सुधार कर सकते हैं।
8. कम कैलोरी वाले डाइट को बनाए रखने में मदद करते हुए रोटी एक हेल्थी लाइफस्टाइल को बनाए रखने में मदद करती है।